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爱上新北市绿竹笋体验夏日新食尚

春雨过后,新北市绿竹笋正式进入盛产旺季,现为品嚐绿竹笋最佳时机,鲜甜细緻的独特口感,是所有饕客绝不容错过!6月28日新北市政府举办绿竹笋推广记者会,新北市长朱立伦亲自推荐分享绿竹笋挑选的秘诀,并欢迎民众到新北市竹笋市集选购,。另外,新北市政府邀请艺人柯以柔夫妻和健康饮食专家潘怀宗博士担任绿竹笋料理大使,教大家如何料理,运用绿竹笋享受清凉一夏!爱上新北市绿竹笋体验夏日新食尚绿竹笋是新北市的「台湾之光」今年新北市政府为推广新北市绿竹笋,特别邀请健康饮食推广专家-潘怀宗博士、美丽辣妈-柯以柔与为绿竹笋加持,新北市长朱立伦致词时特别表示绿竹笋是新北市的「台湾之光」,新北市的绿竹笋是全台产量最大、种植面积最大、品质最好的绿竹笋,曾经有米其林三星主厨神田裕行来台湾寻找梦幻食材,吃到新北市的绿竹笋都感到大为惊叹!大台北区12家饭店业者合作,携手推出绿竹笋特色餐朱立伦市长现场告诉大家挑选鲜嫩甘甜的绿竹笋四字秘诀「白、弯、矮、胖」,也就是绿竹笋的外观底部要白、笋尖要弯、长度短矮、整体外型要胖。为了让民众也能够有机会品嚐到绿竹笋料理,新北市政府观光旅游局与大台北区12家饭店业者合作,携手推出绿竹笋特色餐,有竹笋特製的大福、冰淇淋…等多样的丰富变化,合作餐厅均採用经新北市政府许可之优质鲜笋,让民众充分享受绿竹笋的清脆美味。民众只要登入脸书,搜寻「新北旅客」,登入「LOVE新北市绿竹笋,夏日新食尚」活动页面,分享自己在餐厅和所吃到的绿竹笋料理幸福合照,即享有料理九折优惠还可参加抽奖,把新北市绿竹笋礼盒带回家,欢迎民众来新北市嚐鲜!欢迎大家来当「最佳笋友」一起来尝鲜新北市政府农业局表示,新北市目前有八里区及五股区农会营运的两个绿竹笋晨间直销中心,三峡五寮大街也在正午时间有绿竹笋交易市集,而其他新店、深坑、平溪、泰山、林口等产区农会也辅导笋农自产自销,提供当季最新鲜、最优质的绿竹笋,民众如果想要选购,可洽各产区农会。此外,市府将于7月7日及8日两天,在八里左岸永续环境教育中心前广场,举办「新北市绿竹笋联合行销活动」,除了优质绿竹笋及农特产品展售外,还有精采活泼的表演节目、有趣的互动游戏及鲜笋品嚐试吃,让民众一同感受健康、美味、高品质的「新北市绿竹笋」!新北市绿竹笋夏日食尚活动网页:greentasty.vl.com.tw

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